Park Hyatt Jakarta Kembali Gelar Masters of Food and Wine, Hadirkan 2 Chef Michelin Star
JAKARTA – Mulai 10 Oktober 2024, Park Hyatt Jakarta kembali menghadirkan Masters of Food and Wine yang akan berlangsung selama 3 hari.
Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Jakarta yang mengawinkan konsep chef papan atas dunia, mixology, wine serta champagne master.
Hary Tanoesoedibjo, Executive Chairman MNC Group mengatakan, event tersebut merupakan kolaborasi sempurna dari seni, budaya, dan entertainment dalam gastronomic.
“Enjoy Michelin-starred dinners, world-class mixology, masterclass events, and the crowd-favorite Masters Brunch featuring nine Food and Beverage Masters,” ujar Hary lewat akun Instagram pribadinya, pada Selasa (24/09/2024).
Program Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star. Pertama, Chef Syrco Bakker yang kesohor lewat kreasinya dalam fine dining kuliner Belanda dan Indonesia.
Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang disajikannya bisa diterima secara universal.
Charles Gomar Siap Gantikan Fauzun Nihayah Sebagai Anggota DPRPS yang Maju Pilkada Merauke
Selain dua chef Michelin di atas, Park Hyatt Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso asal Italia dalam Masters of Food and Wine.
Barbasso merupakan juara kompetisi pizza acrobatic, skill yang dikuasainya sejak berusia 24 tahun. Sementara chef pastry Alessio Gallelli akan menyajikan dessert yang memanjakan lidah Anda.
“Saya ingin menyuguhkan sebuah pengalaman menikmati dessert yang menyempurnakan keseluruhan pengalaman dining Anda di Park Hyatt Jakarta,” ungkap Gallelli.
Masters of Food and Wine juga menggandeng Simone Rossi, Mixology Master sekaligus founder Ratafia Rossi. Dedikasi Rossi di bidangnya kembali mendapat pengakuan saat dinobatkan sebagai Bartender of the Year pada tahun ini.
Selain Rossi, Nikita Matveev juga akan memberikan servis terbaiknya dalam Masters of Food and Wine. Bartender asal Saint Petersburg, Russi itu dikenal karena kedetaulannya.
Masters of Food and Wine juga dimeriahkan oleh Pieter Prinsloo, founder dan head brewer Islands of Imagination (IOI). Dia merupakan sosok di balik pengembangan bir asli Indonesia.
Event ini juga akan kehadiran Direktur Sales Asia/Pasifik Gallo Winery, Paul Knebel serta Champagne Master Morgane Rey. Jangan lewatkan Masters of Food and Wine di Park Hyatt Jakarta, pada 10-13 Oktober 2024.*
