Asal-Usul Kerak Telor, Berawal Buah Kelapa Berlimpah Diolah Masyarakat Betawi Jadi Makanan

JAKARTA, iNews.id - Asal-usul kerak telor yang berasal dari Jakarta ini memiliki keunikan. Menu ini ditemukan secara tidak sengaja oleh masyarakat Betawi.

Wisata kuliner Indonesia sangat beragam dan memiliki keunikan masing-masing. Tentunya ini menjadi daya tarik bagi wisatawan untuk berkunjung ke Indonesia.

Jakarta menjadi salah satu daerah yang memiliki banyak makanan khas unik. Selain cita rasanya yang lezat, asal usul kerak telor juga menarik untuk diketahui.

Berikut ulasan asal-usul kerak telor

Merupakan makanan khas yang berasal dari Betawi. Terbuat dari bahan dasar telur bebek dan beras ketan kemudian diberi topping menggiurkan, seperti serundeng dan bawang goreng.

Penjual kerak telor biasanya menjajakan makanan khas tersebut dengan menggunakan bakul. Biasanya dapat ditemui di pinggir jalan Kota Jakarta maupun di acara festival kuliner dan perayaan hari besar, seperti perayaan Hari Jadi Kota Jakarta.

Asal-usul kerak telor sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kerak telor ditemukan secara tidak sengaja oleh masyarakat Betawi.

Berawal dari buah kelapa yang berlimpah, kemudian masyarakat Betawi mencoba mengolahnya menjadi beragam makanan. Kreativitas masyarakat inilah tercipta makanan kerak telor yang terkenal hingga sekarang.

Makanan Favorit Zaman Penjajahan Belanda

Pada 1970-an, masyarakat betawi mulai memberanikan diri untuk memasarkan kerak telor tersebut. Pada zaman penjajahan belanda kerak telor menjadi makanan favorit masyarakat kalangan atas.

Seiring berkembangnya zaman kenikmatan kerak telor sudah dapat dinikmati oleh semua kalangan dengan harga terjangkau.

Nah, itu dia asal usul kerak telor. Semoga kerak telor terus dilestarikan agar masyarakat tetap bisa menikmati kelezatan makanan khas Indonesia dari Betawi ini.