3 Makanan Lebaran yang Tinggi Kolesterol, Jangan Kebanyakan!
Lebaran tinggal hitungan hari dan banyak hal yang perlu disiapkan menjelang hari raya. Salah satunya yang tak boleh ketinggalan ialah sajian makanan khas hari lebaran. Mulai dari makanan berat hingga sajian kue kering yang akan mempermanis momen hari rayamu.
Beberapa makanan yang biasa tersaji saat lebaran pun beragam. Tak hanya makanan berat, aneka kue kering juga tak pernah absen saat lebaran.
Namun, kebanyakan makanan khas lebaran berbahan dasar santan mengandung banyak lemak. Makanan tersebut cukup tinggi kolesterol sehingga tak boleh dikonsumsi terlalu banyak.
Penasaran makanan khas lebaran apa saja yang mengandung kolesterol tinggi? Berikut informasinya dirangkum pada Kamis (27/3/2025).
1. Opor Ayam
Pertama ada opor ayam. Makanan ini akan sering kamu temui di banyak tempat saat lebaran tiba.
Meski rasanya nikmat, opor ayam juga termasuk makanan yang tinggi kolesterol. Hal ini lantaran opor ayam yang berbahan dasar santan yang tinggi lemak.
Dilansir Medical News Today, santan mengandung kalori dan lemak yang tinggi. Dalam jumlah sedang, santan dapat memiliki manfaat kesehatan, tetapi mengonsumsinya terlalu banyak dapat menimbulkan beberapa efek yang tidak diinginkan.
2. Rendang
Selanjutnya ada rendang. Ini juga termasuk kuliner khas lebaran yang selalu ada di meja makan.
Sama seperti opor, rendang juga terbuat dari santan yang tinggi lemak dan kolesterol. Selain itu, daging sapi juga menyumbang lemak dan kolesterol, sehingga tak baik bila dikonsumsi terlalu banyak.
3. Kue Kering
Satu lagi makanan khas lebaran yang mengandung kolesterol tinggi ialah kue kering. Tak afdol rasanya merayakan hari Idul Fitri tanpa mencicipi kue kering seperti nastar, putri salju hingga kastengel.
Namun, kue kering juga tak boleh dikonsumsi terlalu banyak. Beragam kue kering ini mengandung susu, telur dan keju. Di dalam satu potong kue kering terdapat 75 kalori sehingga tidak dapat dikonsumsi secara berlebihan.