Daftar Daerah Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia, Terkenal hingga ke Luar Negeri
TORAJA, iNews.id - Daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia cukup terkenal. Indonesia diketahui memiliki tanah subur dan mudah ditanami beberapa jenis tumbuhan.
Banyak masyarakat memanfaatkan tanah tersebut untuk menanam jenis tumbuhan kopi yang memiliki nilai tinggi ekonomi. Kopi merupakan sejenis minuman yang banyak digemari masyarakat.
Kopi menjadi komoditas unggulan yang mencapai produksi dan ekspor. Indonesia dikenal sebagai penghasil kopi yang berkualitas dan akan keberagaman kopinya di beberapa daerah.
Berikut daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia:
1. Toraja
Merupakan daerah penghasil kopi yang terbaik di Indonesia dan sangat terkenal karena aroma dan rasanya yang unik, rempah dengan kadar keasamaan tinggi dan tekstur kental.
Bahkan kopi Tana Toraja menjadi favorit di Eropa. Toraja memiliki dua varian kopi, yakni Robusta dan Arabika.
2. Aceh
Banyak khalayak yang sudah mengetahui, Aceh sebagai daerah penghasil kopi di Indonesia. Aceh memiliki jenis nama unggulan kopi, yaitu yang dikenal dengan khalayak dengan sebutan kopi Gayo.
Kopi Gayo memiliki rasa nikmat dan aroma wangi, bahkan pada 2010 kopi Gayo diakui sebagai kopi terenak oleh Conference of coffee Science.
3. Sumatera Utara
Sumatera Utara juga menghasilkan beberapa jenis kopi terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Dua varian kopi yang disebut dengan nama kopi Sidikalang dan kopi Mandailing yang sudah mendunia bahkan tidak jarang kopi ini dijadikan kopi unggulan di beberapa coffee shop.
4. Jawa Timur
Merupakan daerah penghasil kopi unggulan terbanyak di Indonesia yang digemari banyak pencinta kopi karena berbeda dari yang lainnya, kopi Jawa Timur diproses dalam keadaan basah sehingga menghasilkan rasa kopi yang lebih kuat dan warna yang pekat.
5. Bali
Bali kintamani mempunyai penghasilan variasi kopi terbaik dan memiliki rasa dan aroma yang khas seperti bau jeruk karena berada di gunung batur dan menggunakan tanah vulkanis gunung Merapi. Rasanya yang unik dan mendunia, sehingga tak kalah heran jika kopi Bali Kintamani ini mendapatkan sertifikat internasional.