Kue Kontol Bebek Bikin Pemuda Cilegon Cuan Jutaan Setiap Hari, Gimana Bentuknya?
Kuekontol bebek merupakan nama lain dari kue tambang, kue khas Cilegon sudah mulai langka. Namun, seorang pemuda bernama Maulana setia melestarikan kue ini dari dapur rumahnya di Kelurahan Sukmajaya, Kecamatan Jombang, Kota Cilegon, Banten .
Ketika ditanya tentang nama kue yang mengarah pada nama alat vital, Maulana mengatakan kalau kuekontol bebekmerupakan sebutan dari warga sekitar. Namun ia mengenalnya sebagai kue tambang atau kue untir-untir.
"Ya kalau warga sini manggilnya kuekontol bebek, kalau saya manggilnya kue tambang atau untir-untir," tambahnya.
Selama tujuh tahun membuat kue tambang, Maulana yang dibantu keluarga dan delapan orang warga sekitar rumahnya bisa meraup cuan jutaan Rupiah setiap harinya, wow!
Enggak heran sih. Sebab, dalam sehari Maulana bisa memproduksi sedikitnya 20 bal atau paket besarkue tambang, dimana per bal nya berisi 75 bungkus.
"Sehari dari 19 kilogram terigu itu bisa produksi 20 bal kue tambang. Kita jual per bal itu Rp52 ribu, pengecer itu jual Rp1000 per bungkus, sehari sekitar sejuta lebih lah tapi itu masih kotor belum modal," kata Maulana.
Kue tambang produksinya ini enggak cuma dipasarkan di wilayah Kota Cilegon, tetapi juga sampai ke wilayah Serang Raya dan Wilayah Labuan, Pandeglang.
Sementara itu, untuk mendukung usaha UMKM yang ditekuni warganya, Lurah Sukmajaya, Irfan Sonhaji, mengaku telah meminta agar dinas terkait mau membantu terutama dalam hal produksi dan pengolahan.
"Kalau untuk pemasaran itu karena Sukmajaya dekat dengan pasar itu tidak ada masalah. Hanya saja saya meminta agar dinas terkait bisa memberikan pelatihan pembinaan kepada warga kami yang menjadi pelaku UMKM. Agar bisa lebih berkembang dan sarana prasarana produksinya menjadi terstandar,"jelas Irfan.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik!Lets join Z Creators dengan klik di sini .
