Resep Mie Kuah Telur Praktis, Menu Enak Pengganjal Lapar Tengah Malam

Lapar di tengah malam memang menyebalkan. Mau makan berat takut kekenyangan, tapi gak makan juga membuat mata sulit terpejam.

Karenanya kamu butuh makanan porsi sedang untuk ganjal lapar tengah malam. Salah satu menu yang paling pas tentu saja mie instan.

Resep Mie Kuah Telur

Olahan mie jenis ini paling praktis dan gampang dibuat. Kamu bisa memasaknya dengan cara direbus ataupun digoreng.

Nah jika suka yang berkuah, yuk langsung coba resep mie kuah telur untuk ganjal lapar tengah malam berikut ini!

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Pertama rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan telur diceplok utuh ke dalam air. Jika sudah matang atau terasa padat, angkat dan tiriskan. Ganti masukkan mie.
2. Kemudian potong-potong bawang putih, bawang merah, kubis, dan cabai rawit.
3. Setelahnya masukkan ke dalam air rebusan dan aduk rata.
4. Masukkan semua bumbu mie dan aduk. Jika mie sudah hampir matang, kocok satu telur, tuang ke dalam kuah. Aduk rata kembali hingga telur matang dan kuah mengental.
5. Tuang mie ke dalam mangkuk dan sajikan dengan telur mata sapi rebus. Mie rebus kuah spesial siap dinikmati.

Artikel Menarik Lainnya