Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak dan Renyahnya Tahan Lama

Tahu merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai dengan proses fermentasi atau peragian.

Selain kandungan gizinya yang tinggi, tahu juga mudah diolah menjadi berbagai menu masakan dan camilan.

Salah satu camilan yang sering ditemukan sebagai jajanan pinggir jalan, yaitu tahu crispy .

Cara Membuat Tahu Crispy

Sebenarnya, cara membuat tahu crispy terbilang cukup mudah. Apalagi, bahan-bahannya gampang dicari.

Adapun resep tahu crispy ala pinggir jalan yang renyah dan tahan lama adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan yang diperlukan:

Langkah membuat tahu crispy :

1. Pertama-tama, potong tahu jadi empat bagian atau sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder , garam, merica bubuk, dan air, kemudian aduk sampai rata.

3. Baca Juga:

   Kemenparekaraf di Bawah Pimpinan Sandiaga Salahuddin Uno

   Masukkan tahu ke dalam adonan sampai permukaan tahu terlapisi adonan.

4. Tiriskan tahu lalu goreng di minyak yang banyak dan sudah benar-benar panas, hingga tahu kering.

5. Tuang sisa adonan, lalu aduk hingga adonan menempel dan tahu kering.

6. Lakukan sebanyak 2-3 kali, kemudian angkat. Sajikan selagi hangat.

Tips Membuat Tahu Crispy

Untuk menghasilkan tahu crispy yang renyah dan cita rasanya enak, ada hal-hal yang perlu diperhatikan.

Berikut ini tips mempraktekkan resep tahu crispy yang enak dan garingnya tahan lama:

Itulah cara membuat tahu crispy yang enak dan renyah dengan resep sederhana. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!

Artikel Menarik Lainnya