Resep Sup Krim Jagung yang Creamy dan Gurih, Cara Bikinnya Mudah!

GenPI.co - Sup krim jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat cocok disantap saat cuaca dingin.

Sesuai namanya, makanan ini berupa sup kental yang bahan utamanya terbuat dari jagung.

Rasa jagung dan aneka bumbu membuat sup krim jagung ini terasa gurih dan creamy, serta paling cocok disantap selagi hangat.

Biasanya, hidangan ini disantap dengan tambahan daging, ayam, sosis dan sebagainya. Kamu juga bisa menyantapnya dengan roti.

Jangan khawatir, cara membuat sup krim jagung ini sebenarnya sangat mudah.

Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang sudah tersedia atau dibeli di supermarket.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat, berikut resep sup krim jagung yang creamy dan gurih.

Bahan:

250 gram jagung manis pipil, rebus atau kukus hingga matang

100 gram dada ayam rebus, potong-potong

3 potong sosis, iris

250 ml kaldu ayam

1 liter susu cair

2 sendok makan bawang bombai cincang

2 sendok makan tepung terigu

1 biji pala, memarkan

2 sendok makan margarin

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok makan peterseli cincang untuk taburan

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum.

2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

3. Tambahkan susu cair, kaldu ayam, pala, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

4. Masukkan jagung manis, potongan sosis dan ayam. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

5. Tuang ke dalam mangkuk dan taburi daun paterseli.

6. Sup krim jagung siap dinikmati. (*)

Video seru hari ini: