Makan Bergizi Gratis di Malang, Lanud Abdulrachman Saleh Siapkan 3.459 Paket untuk 27 Sekolah
MALANG, iNews.id - TNI Angkatan Udara (AU) melalui Lanud Abdulrachman Saleh Malang mendistribusikan 3.459 paket makan bergizi gratis bagi siswa. Total ada 27 sekolah yang disuplai Lanud Abdulrachman Saleh, satu darı empat Lanud TNI AU yang berpartisipasi mendukung program makan bergizi gratis.
Komandan Lanud (Danlanud) Abdulrachman Saleh Malang Firman Wirayuda mengatakan, total pihaknya memasak bagi 27 sekolah terdiri atas 13 TK/PAUD, 10 sekolah dasar, 2 Sekolah Menengah Pertama (SMP) dan 2 Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) untuk makan siang gratis selama lima hari sejak Senin hingga Jumat.
"Kami membangun dapur yang sudah distandarisasi Badan Gizi Nasional (BGN). Dapur ini kami bangun dalam kawasan Lanud Abdulrachman Saleh beberapa waktu lalu," ujar Firman Wirayuda usai kegiatan makan siang di SDN 1 Tamanharjo, Singosari, Senin (6/1/2025).
Saat pembangunan dapur untuk menyuplai makanan itu juga disebut telah diassessment BGN. Jadi seluruh peralatan memasak, mulai darı instalasi dapur, alat makan hingga instalasi cuci dipastikan memenuhi standar assessment dari BGN.
"Kami tidak asal main bangun atau asal masak, semua distandarisasi dan melalui assessment BGN, juga ada quality control-nya," ucapnya.
Bahkan dari segi sumber daya manusia (SDM) di dapur umum itu juga langsung darı BGN, mulai darı Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), ahli gizi hingga bagian akuntan untuk mengontrol keuangan. Khusus untuk menu masakan setiap harinya disebut berganti-ganti. Semuanya sudah dilakukan pengecekan kontrol oleh ahli dari BGN.
"Menu yang kami berikan berbeda-beda tiap tingkatan sekolah karena kebutuhan gizi tiap usia beda-beda. Misalnya untuk buah-buahan, anak usia TK kami berikan buah rambutan yang sudah dikupas secara higenis. Untuk usia SD ke atas kami berikan buah salak," katanya.
Makan siang gratis mulai diadakan salah satunya di SDN 1 Tamanharjo, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang. Setiap siswa mendapat makanan nasi, lauk pauk ayam, sayur, kentang dan salak.
