7 Manfaat Bir Pletok Khas Betawi, Nomor 5 Bikin Greng!
JAKARTA, iNews.id - Manfaat bir pletok sudah diakui sejak dulu kala. Minuman tradisional ini dipercaya mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan, apa saja?
Bir pletok adalah minuman tradisional asal Betawi. Eksistensi minuman ini sudah ada sejak sebelum Indonesia merdeka.
Menurut informasi Food Diary iNews, asal usul lahirnya bir pletok adalah ketika orang Betawi ingin juga bisa merasakan tradisi minum-minum khas Belanda, tapi minumannya halal.
Alhasil, orang Betawi berinisiatif membuat minuman mirip bir sebagai budaya tandingan. Akhirnya terciptalah ramuan yang terbuat dari ekstrak rempah-rempah yang dikenal sebagai bir pletok.
Lantas, apa manfaat bir pletok? Berikut ulasan selengkapnya dirangkum dari berbagai sumber:
7 Manfaat Bir Pletok
1. Meredakan Masuk Angin
Manfaat ini ada di bir pletok karena kandungan zat aktif gingerol dan shogaol pada jahe yang menjadi komposisi bir pletok. Selain menghangatkan, bir pletok juga dapat meminimalisir rasa mual yang kerap muncul saat masuk angin.
2. Melancarkan Peredaran Darah
Jahe yang ada di bir pletok juga dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah, sehingga peredaran darah menjadi lebih lancar.
Bahkan, kapulaga yang ada di bir pletok dipercaya memiliki kandungan serat serta kalium yang membantu mengoptimalkan peredaran darah.
3. Meminimalisir Stres
Siapa sangka kalau biji pala yang ada di bir pletok mengandung senyawa myristicin dan elemicin yang mampu memberikan efek menenangkan dan anti-anxiety ringan dengan mengaktifkan neurotransmitter serotonin serta dopamin di dalam otak.
Dengan begitu, orang yang minum bir pletok dapat menjadi lebih rileks dan mengatasi stres yang melanda.
4. Meredakan Rasa Nyeri Otot
Jika Anda saat ini sedang pegal-pegal, bir pletok bisa jadi solusinya. Mengonsumsi minuman khas Betawi ini dipercaya dapat meredakan nyeri otot, karena sifat analgesik yang dimiliki kapulaga.
5. Meningkatkan Vitalitas
Bir pletok juga ternyata mempunyai fungsi peningkat vitalitas, lho. Hal ini karena adanya kapulaga di dalam minuman tradisional itu yang bersifat afrodisiak yang efektif mendorong gairah seksual dan mencegah ejakulasi dini hingga penyakit impotensi.
6. Menghangatkan Tubuh
Kandungan jahe dan kayu manis pada bir pletok dapat memberi sensasi hangat ke tubuh. Ini tentunya cocok untuk cuaca dingin seperti sekarang.
7. Meredakan Sakit Kepala
Kandungan jahe yang ada di bir pletok mampu menghentikan kerja prostaglandin yang memicu sakit kepala dan peradangan pada pembuluh darah di otak.
Setelah mengetahui manfaat bir pletok, Anda juga harus mengenali apa saja rempah-rempah yang ada di dalam bir pletok. Meski sudah dijelaskan di atas dalam pembahasan manfaat, tapi berikut ini daftar rempah yang dipakai untuk membuat bir pletok.
Daftar Bahan Alami yang Dipakai untuk Membuat Bir Pletok
- Jahe
- Kapulaga
- Lada hitam
- Cengkeh
- Biji pala
- Kembang pk
- Cabe jawa
- Kayu manis
- Kayu secang
- Sereh
- Daun jeruk
- Daun pandan
- Gula pasir putih
Demikianlah pembahasan mengenai manfaat bir pletok si minuman tradisional asal Betawi yang ternyata mampu menyehatkan tubuh. Tertarik mencobanya?