5 Keju Prancis Paling Populer, Lengkap dengan Asal dan Cara Terbaik Menikmatinya

JAKARTA, iNews.id - Keju adalah makanan yang cukup penting di Prancis. Sebab, hampir setiap hari orang Prancis makan keju. 

Menariknya, keju Prancis sangatlah beragam. Menurut Duta Besar Prancis untuk Indonesia Fabien Penone, setidaknya ada 1.200 keju di Prancis. 

Di program Morning Update iNews TV, Fabien menjelaskan lima keju Prancis yang paling populer. Keju-keju ini layak dicicipi, karena rasanya sangat khas. So, apa saja lima keju tersebut? 

5 Keju Prancis Paling Populer

1. Brie, ini adalah keju yang berasal dari sekitar Paris. 

2. Camembert berasal dari normandia, bagian barat Prancis.

3. Comté berasal dari bagian timur Prancis.

4. Fourme d'Ambert berasal dari bagian tengah Prancis, di sekitar Nouvelle.

5. Morbier, keju ini berasal dari bagian timur Prancis.

"Untuk mengetahui jenis-jenis keju ini, kami telah berkeliling ke seluruh Prancis," kata Fabien, Rabu (9/10/2024). 

Kapan waktu terbaik menikmati keju di Prancis? 

Menurut Fabien, Anda bisa menikmati keju kapan saja selagi Anda mau. Tapi, umumnya keju dimakan di waktu antara main course dan dessert. 

"Keju bukanlah dessert, karena rasanya yang asin. Dessert biasanya sesuatu yang manis, dipenuhi dengan gula," ujarnya. 

Dia menambahkan, cara terbaik makan keju Prancis adalah dengan baguette. Tekstur keju yang lembut, berpadu dengan roti baguette yang berserat, bikin kedua makanan itu menyatu dan nikmat di mulut. 

Sebagai tambahan, Fabien menyarankan untuk Anda yang baru memulai menyantap keju, bisa mencoba keju jenis Camembert dan Comté. Kedua jenis keju itu memiliki tekstur yang lembut dan anak-anak banyak menyukainya.

Jadi, itu dia lima keju Prancis paling populer yang bisa Anda temukan di acara Pekan Gastronomi Cita Rasa Prancis 2024 yang digelar sejak 1 hingga 13 Oktober 2024 di kota-kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Makassar, Yogyakarta, dan Surabaya.