Resep Makan Malam Telur Pete Balado, Cocok untuk Tanggal Tua

RESEP makan malam hari ini adalah telur pete balado yang mudah dan murah untuk dibuat. Dengan semakin mahalnya harga bahan pangan dan uang Anda yang tipis, masakan ini memang sangat cocok untuk dibuat.

Nah, berikut resep telur pete balado yang murah meriah tapi tetap enak, seperti dikutip dari akun Instagram @bikinmasakan.

Bahan

Telur rebus kupas secukupnya

2 lonjor pete kupas???

Minyak untuk menumis bumbu.???

???Bumbu halus

18 butir bawang merah???

12 siung bawang putih???

3 buah tomat ukuran sedang???

20 buah cabai rawit (sesuaikan selera)???

3 buah cabai merah besar atau keriting???

1 sendok teh merica bubuk (optional)

Bumbu cemplung

5 lembar daun jeruk buang tulang???

1 batang sere geprek???

lengkuas geprek???

jahe geprek???

2 sendok makan peres terasi goreng???

??Perasa

- Garam secukupnya, gula pasir, kaldu jamur, bisa ditambahkan Saos tomat atau saos sambal

Cara membuat

1. Masukkan telur ke minyak panas sampai telur berkulit kecoklatan.?????

?2. Panaskan wajan tuang minyak, tumis bumbu halus sampai layu, masukan bumbu cemplung tumis sampai wangi masukan pete, masukan bahan lainnya?

3. Tes rasa terakhir masukan telur yang sudah di goreng, tumis sebentar agar bumbu meresap.??

4. Siap sajikan ?