Resep Sus Kering Cokelat, Cocok Jadi Camilan Lezat di Akhir Pekan

AKHIR pekan jadi momen pas untuk menghabiskan waktu bersama keluarga. Anda bisa melakukan kegiatan seru seperti menonton film hingga masak-masak bersama.

Untuk menemani akhir pekan ini, tak ada salahnya untuk membuat camilan manis yang lezat untuk keluarga. Salah satunya ialah sus kering coklat yang garing dan nikmat. Tekstur sus yang garing dengan krim coklat lumer di dalamnya pasti disukai anak-anak. Lezatnya camilan ini bisa menambah keseruan akhir pekan Anda meski di rumah aja.

Penasaran, seperti apa resep sus kering coklat yang lumer dan cocok jadi camilan akhir pekan? Yuk coba dari akun Instagram, @luvitaho, Sabtu (3/8/2024).

Resep Sus Kering Cokelat

Adonan sus:

• 160 gr air
• 60 gr mentega
• 7 gr gula
• 3 gr garam
• 1/2 sdt vanilla
• 80 gr tepung serba guna
• 1/2 sdt baking powder
• 2 butir telur

Filling coklat :

Cara membuat:

1. Cairkan mentega dan masukan air, gula garan dan vanilla, masak sampai mendidih
2. Masukan tepung, aduk dan masak sampai mengering
3. Tunggu hingga dingin, masukan telur satu per satu dan baking powder
4. Aduk hingga licin, lalu masukan ke plastik segitiga
5. Pipe adonan ke loyang yanh sudah dialasi kertas roti, lakukan perlahan dan kecil-kecil hingga adonan habis
6. Panggang di oven 190 derajat celcius selama 15 menit dan tambah 160 derajat celcius selama 10 menit
7. Buat isian, lelehkan dark chocolate dan tuangkan whipping cream yang sudah dihangatkan
9. Masukan ke plastik segitiga, lalu mulai isi satu per satu ke sus yang sudah matang
10. Sus kering coklat siap disajikan.