Ini Dia 7 Cara Memilih Durian yang Lezat Berkualitas

DEPOK, iNews Depok.id - Durian sering disebut sebagai raja buah, karena aromanya yang khas dan rasanya yang nikmat menjadi salah satu buah favorit dikalangan pecintanya.

Untuk memilih durian yang benar-benar lezat bukanlah hal yang mudah, terutama bagi yang belum berpengalaman. Berikut 7 tips untuk memilih durian lezat berkualitas tinggi.

7 Cara Memilih Durian yang Lezat Berkualitas

1. Perhatikan Bentuk dan Ukuran Durian

Durian yang memiliki bentuk bulat cenderung memiliki daging buah yang lebih banyak dibandingkan durian berbentuk lonjong. Selain itu, hindari durian yang terlalu kecil atau terlalu besar karena ukuran tersebut sering kali memengaruhi rasanya. Pilihlah durian dengan berat sedang karena biasanya memiliki rasio biji dan daging buah yang seimbang.

2. Periksa Warna Kulit

Kulit durian yang berkualitas memiliki warna hijau kekuningan atau coklat kekuningan, tergantung pada varietasnya. Durian yang warnanya terlalu hijau biasanya memiliki buah yang belum matang, begitupun sebaliknya jika kulit durian terlihat kusam atau terlalu tua, durian tersebut telah melebihi batas kematangan.

3. Cium Aroma Durian

Durian matang memiliki aroma yang tajam dan manis. Jika aromanya kuat dan harum, kemungkinan besar durian sudah matang dan lezat. Selain itu, hindari juga durian yang aromanya asam atau terlalu menyengat karena ini bisa menjadi tanda durian mulai busuk.

4. Guncangkan Durian

Guncangkan durian secara perlahan. Jika terdengar suara daging buah yang bergerak atau terasa longgar, menandakan bahwa durian sudah matang sempurna. Namun, jika tidak terdengar apa pun, kemungkinan dagingnya masih keras dan belum matang.

5. Periksa Tangkai Durian

Pilih durian yang tangkainya masih segar, berwarna kecokelatan, dan tidak terlalu kering. Tangkai yang segar menunjukkan bahwa durian baru dipanen. Hindari durian dengan tangkai yang kering dan pecah-pecah karena hal tersebut menandakan durian sudah lama disimpan.

6. Perhatikan Duri Kulitnya

Durian berkualitas memiliki duri yang tegas, tajam, dan kuat. Jika durinya terlalu lunak atau rapuh, durian tersebut mungkin sudah tidak segar, dan pastikan juga bentuk durinya tidak terlalu berdempetan, karena durian dengan duri yang lebih renggang biasanya memiliki daging yang lebih tebal.

7. Cicip Sebelum Membeli

Beberapa penjual menyediakan durian yang bisa dicicip sebelum dibeli, kalian bisa memanfaatkan kesempatan tersebut untuk memastikan rasa durian sesuai dengan selera. apakah kalian lebih suka durian yang manis, sedikit pahit, atau kombinasi keduanya.

Dan itulah 7 tips untuk memilih durian yang lezat, meskipun membutuhkan sedikit keterampilan dan pengalaman. Namun dengan mengikuti cara-cara di atas, kalian dapat meningkatkan peluang mendapatkan durian yang berkualitas tinggi. Pastikan juga untuk membeli dari tempat yang terpercaya agar mendapatkan durian yang segar dan enak. Selamat berburu durian dan nikmati kelezatannya!