Resep Ramen Jepang Pakai Mi Instan, Rasanya Mantap!

GenPI.co - Ramen merupakan makanan Jepang yang cukup digemari di Indonesia. Makanan tersebut dibuat dengan mie tipis dengan kuah kaldu dan cita rasa Jepang yang khas.

Kalian bisa menemukan ramen dengan mudah di berbagai restoran Jepang atau membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat ramen Jepang sangat mudah. Kalian bisa membuatnya dengan menggunakan mi instan yang tersedia di rumah.

Chef Devina Hermawan membagikan resep Ramen ala Jepang lewat channel YouTube-nya pada 20 April 2020.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat, berikut resep ramen Jepang ala Chef Devina!

Bahan:

Mie instan kuah rasa ayam

250-300 ml air

1 bawang putih besar

1 bawang merah besar

2 cm jahe

30-50 ml susu evaporasi

1 batang daun bawang bagian putih

Daun bawang bagian hijau untuk garnish

Gula dan merica sesuai selera

Telur rebus

Jagung rebus

Jamur lember rebus, iris tipis

Cara membuat:

1. Pertama, buat kaldu dengan cara merebus jahe, bawang putih, bawang merah dengan 300 ml air

2. Potong daun bawang bagian putih, masukkan ke dalam air.

3. Masak selama 5-10 menit.

4. Rebus mi instan sesuai selera.

5. Masukkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk, tambahkan air kaldu, lalu aduk.

6. Tambahkan susu evaporasi, bumbui dengan gula dan merica.

7. Masukkan mi yang sudah direbus.

8. Tambahkan jamur, jagung, dan telur rebus.

9.Garnish dengan daun bawang bagian hijau.

10. Ramen Jepang siap disajikan. (*)

Simak video pilihan redaksi berikut ini: