Mie-nya Dilempar-lempar! Ini Bakmi Halal Pertama di Singkawang, Toppingnya Melimpah!
Singkawang adalah kota yang berada di Provinsi Kalimantan Barat dan terkenal dengan toleransinya. Meski mayoritas warga Singkawang adalah etnis Tionghoa tapi kota ini punya banyak sajian kuliner halal legendaris yang bisa kamu coba. Salah satunya adalah Bakmi 68 atau yang sering dikenal sebagai Bakmi \'Loncat\'. Sang pemilik kedai, Herry Liu mengklaim bakminya merupakan bakmi halal pertama yang ada di Singkawang.
Nama Bakmi \'Loncat\' sendiri berasal dari atraksi pemilik kedai yang melempar-lemparkan bakminya ke udara seperti ahli Kungfu. Sedangkan nama aslinya adalah Bakso Sapi & Bakmi Ayam 68. Angka 68 sendiri berasal dari nomor ruko yang ditempati, ujar Herry saat ditemui Tim IDZ Creators .
Saking legendarisnya kedai ini pun menjadi salah satu lokasi pengambilan gambar film Aruna dan Lidahnya.
Baca Juga:Jelajahi Soulshine Bali, Daya Tarik Baru di Ubud dengan Suasana Alami Dikelilingi Terasering
Selain buat menarik perhatian aksi lempar itu agar adonan mie tidak lengket, kata Herry Liu.
Warung bakmi yang sudah ada sejak 1977 ini berlokasi di Jalan Pangeran Diponegoro nomor 68. Menu andalan yang ditawarkan adalah Bakmi Spesial 68 yang terdiri dari mie dengan topping babat, telur dadar potong, tahu, hekang, ayam, udang kupas, daging sapi dan bakso. Sajian ini semakin nikmat karena dilengkapi daun selada dan kecambah.
Kaldu sapi-nya sangat kental terasa saat menyeruput kuah bakmi ini. Tekstur baksonya empuk, udang kupasnya juga matang sempurna dan gurih, jadi menggenapi nikmatnya mie kenyal racikan Herry Liu ini.
Untuk menikmati kelezatan bakmi legendaris ini kamu cukup membawa kocek Rp50 ribu saja. Kedai Bakmi \'Loncat\' 68 buka setiap hari mulai jam 09.00-20.00 WIB.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Lets join IDZ Creators dengan klik di sini.
