Contoh Bioteknologi Modern Dalam Kehidupan Sehari-hari

JAKARTA, iNews.id - Bioteknologi mungkin tidak dimengerti semua orang dalam penerapan di kehidupan. Supaya tidak bingung, kamu perlu tahu contoh bioteknologi modern dalam kehidupan sehari-hari.

Bioteknologi adalah teknik modern untuk mengubah bahan mentah melalui transformasi biologi sehingga menjadi produk yang berguna. Pada dasarnya, bioteknologi ini sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu.

Ada sejumlah contoh bioteknologi sederhana yang dikenal manusia sejak ribuan tahun lalu. Misalnya, pengumpulan benih untuk ditanam kembali pada 8000 SM.

Kemudian, pada 4000 SM bangsa Tionghoa membuat yogurt dan keju dengan bakteri asam laktat. Bahkan, pada 1978 para peneliti Amerika Serikat (AS) berhasil membuat insulin dengan nmenggunakan bakteri yang terdapat pada usus besar.

Contoh Bioteknologi Modern Dalam Kehidupan Sehari-hari

Sekarang bioteknologi berkembang sangat pesat, terutama di negara maju. Dikutip dari halaman indonesiabch.menlhk, kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi sebagai berikut ini:

- Rekayasa genetika, kultur jaringan, DNA rekombinan, pengembangbiakan sel induk, kloning, dan lain-lain. Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh penyembuhan penyakit-penyakit genetik maupun kronis yang belum dapat disembuhkan, seperti kanker ataupun AIDS.

- Penelitian di bidang pengembangan sel induk juga memungkinkan para penderita stroke ataupun penyakit lain yang mengakibatkan kehilangan atau kerusakan pada jaringan tubuh dapat sembuh seperti sediakala.

- Di bidang pangan, dengan menggunakan teknologi rekayasa genetika, kultur jaringan dan DNA rekombinan, dapat dihasilkan tanaman dengan sifat dan produk unggul karena mengandung zat gizi yang lebih jika dibandingkan tanaman biasa, serta juga lebih tahan terhadap hama maupun tekanan lingkungan.

- Penerapan bioteknologi di saat ini juga dapat dijumpai pada pelestarian lingkungan hidup dari polusi. Misalnya saja penguraian minyak bumi yang tertumpah ke laut oleh bakteri, dan penguraian zat-zat yang bersifat toksik (racun) di sungai atau laut dengan menggunakan bakteri jenis baru.

Berikut ini adalah daftar kemajuan bidang bioteknologi yang telah diaplikasikan. Mayoritas didominasi oleh bidang peternakan, perikanan, dan kesehatan.

1. Pertanian
Bioteknologi dimanfaatkan untuk menghasilkan bibit unggul, tahan hama, serta meningkatkan produksi tanaman dalam waktu singkat di lahan terbatas. Contoh: jagung BT, tomat Flavr Savr, Golden Rice, kentang Russet Burbank.

2. Peternakan
Dalam bidang peternakan bioteknologi digunakan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hewan ternak, membantu melestarikan spesies yang hampir punah, serta menjaga kesehatan hewan dari serangan penyakit.

3. Pertambangan
Contoh bioteknologi di bidang ini adalah mengekstraksi logam dari bijihnya dengan bantuan bakteri Thiobaccilus Ferrooxxidans. Proses ini disebut sebagai biohidrometalurgi.

4. Pangan
Contoh lain dalam pemanfaatan bioteknologi adalah pembuatan makanan bergizi, penyedap rasa, dan bernilai jual tinggi. Contohnya: keju, yoghurt, cuka, kecap, oncom, mentega, nata de coco, roti, dan MSG.

5. Kedokteran dan Farmasi
Pembuatan hormon insulin, vaksin, antibiotik, vitamin B2, vitamin B12, antibodi monoklonal, terapi gen, transplantasi stem cell pasien leukimia, dan teknologi IVF (bayi tabung), sebagaimana dikutip dari Brain Academy.