Cara membuat tahu bulat super gurih, antigagal dan enak
Brilio.net - Tahu bulat punya rasa enak, gurih, kriuk di luar, dan lembut di dalam. Nggak heran jika camilan ini banyak disukai orang, mulai dari anak kecil hingga dewasa. Camilan ini juga menarik kalau mau disantap menjadi hidangan lauk pendamping nasi. Intip resep tahu bulat yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan tahu dengan garpu. Peras airnya menggunakan kain bersih.
2. Campur tahu dengan semua bahan. Aduk rata.
3. Bentuk bulat. Masukkan ke wadah dan tutup rapat. Simpan di kulkas minimal 2 jam.
4. Goreng menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai kuning keemasan.
5. Tahu Bulat siap dinikmati dengan saus sambal.
