Rahasia Diet Tinggi Serat: Makanan Sehat untuk Tubuh Ideal

JAKARTA, iNews.id - Banyak sekali orang mendambakan tubuh bagus dan sehat, tak sedikit yang mengambil jalan cepat dengan cara yang kurang tepat. Bahkan, ada yang melakukan diet ketat yang tidak disarankan. 

Lalu, bagaimana cara yang benar untuk menurunkan berat badan? Ahli Gizi Audy Aprillia menjelaskan caranya.

Menurut Audy, daripada diet ketat, lebih baik menerapkan diet sehat dan seimbang yang di dalamnya terdapat anjuran untuk batasan konsumsi gula ataupun makanan yang tinggi serat. 

Permenkes Nomor 30 Tahun 2013 menjelaskan, anjuran konsumsi gula per orang per harinya adalah 10 dari total energi (200 kkal). Konsumsi tersebut setara dengan 4 sendok makan gula per orang per harinya, atau setara dengan 50 gram gula per orang per harinya.

Oleh karena itu, penting sekali bagi Anda menjaga asupan gula yang masuk dalam tubuh setiap harinya supaya tidak kebablasan. Anda juga bisa mulai mengganti gula reguler yang dikonsumsi setiap harinya dengan Gula Ramah, salah satunya Gula Lontar.

Selain mulai mengonsumsi Gula Lontar, Anda juga perlu perbanyak konsumsi makanan kaya serat seperti buah-buahan, di antaranya apel, alpukat, pir, dan melon. Juga bisa mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang mede dan kacang almond. Gandum utuh dan beras merah juga bisa menjadi alternatif yang tepat untuk pola makan yang lebih sehat.

Dikatakan Audy, makanan serat tinggi yang sudah disebutkan di atas banyak sekali manfaatnya. Apalagi serat pangan dari kacang mede, gandum utuh, dan beras merah itu memiliki kandungan serat inulin. Serat inulin ini punya sifat meningkatkan bakteri baik dalam usus, membantu menurunkan berat badan, dan mencegah diabetes.

Nah, bagi Anda yang mau mulai mencoba diet tinggi serat, harus mengonsumsi makanan tinggi serat sesuai dengan ketentuan berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG). Seperti contohnya, wanita di bawah 50 tahun perlu mengonsumsi paling tidak 25 gram serat per harinya, sedangkan pria butuh 38 gram setiap harinya.

Hampir Semua Makanan Mengandung Gula

Tahukah Anda kalau makanan yang Anda konsumsi setiap hari, hampir semuanya mengandung gula? Mulai dari makanan dan minuman kemasan, makanan ringan, makanan siap saji, semuanya memakai gula reguler, lho. 

"Yang termasuk gula reguler di antaranya gula pasir, gula tebu, sirup jagung, alkohol gula, dan pemanis buatan," jelas Audy. 

"Yang tidak banyak orang ketahui, padahal ada lho, gula ramah seperti gula lontar ini yang gulanya lebih sehat, mempunyai Indeks Glikemik rendah, bahannya alami, nutrisinya tinggi, dan yang nggak kalah penting, rasanya juga enak," tambahnya. 

Mulai sekarang, yuk coba untuk lebih selektif dalam memilih makanan dan olahraga teratur agar diet Anda tidak sia-sia. Buat yang masih penasaran tentang cara diet yang sehat dan seimbang, langsung saja tonton video podcastnya di Channel Youtube Yava Bali, ya!