5 Provinsi Penghasil Susu Terbesar di Indonesia, Terbanyak sampai 450.000 Ton Lebih
JAKARTA, iNews.id - Provinsi penghasil susu terbesar di Indonesia akan diulas dalam artikel ini. Susu merupakan salah satu sumber protein yang dibutuhkan bagi tubuh.
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes), segelas susu mengandung sejumlah nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, Vitamin A, Vitamin D, vitamin B12, kalium, selenium, zink, kolin dan magnesium.
Saking bermanfaatnya susu bagi kesehatan, setiap 1 Juni dirayakan sebagai Hari Susu Sedunia sejak 2001. Indonesia pun mengadopsi perayaan itu pada 2009.
Adapun susu bisa diolah menjadi sejumlah produk turunan. Meski telah diolah, nutrisi yang terkandung seperti protein, vitamin dan mineral tetap bisa diserap oleh tubuh.
Hanya saja, mengonsumsi produk susu harus dilakukan tidak berlebihan dan tetap sesuai kebutuhan.
Berikut daftar provinsi penghasil susu terbesar di Indonesia sebagaimana dikutip dari data Badan Pusat Statistik (BPS).
Provinsi Penghasil Susu Terbesar di Indonesia
Berdasarkan data Produksi Susu Segar menurut Provinsi 2023 yang dirilis BPS, total produksi susu nasional mencapai 837.223,20 ton.
Data tersebut dikurasi dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan). BPS menyatakan data yang ditampilkan ini bersifat sementara.
Berikut lima provinsi penghasil susu terbanyak pada 2023.
- Jawa Timur: 456.343,4 ton
- Jawa Barat: 268.467,3 ton
- Jawa Tengah: 89.545,9 ton
- Sumatra Utara: 9.234,4 ton
- Lampung: 3.778,8 ton
