Resep Ayam Goreng Sambal Pecak, Sajikan dengan Tempe Goreng dan Lalapan Timun

Sajian ayam goreng siapa yang bisa nolak? Menyantap ayam goreng kurang afdol jika gak ada tambahan sambal yang pedas dan menggugah selera. Nah, kali ini ada resep ayam goreng dengan sambal pecak yang endul.

Membuat ayam goreng sambal pecak cukup mudah, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini untuk rasa dan sajian yang terbaik. Simak selengkapnya dari Instagram @dishby_ifah.

Ayam Goreng

Bahan ungkepan ayam:

Bumbu halus:

Cara membuat:

1. Letakan ayam di wajan lalu tuangkan bumbu halus, tambahkan desaku bumbu marinasi, daun salam, daun jeruk, sereh, dan kaldu bubuk
2. Tuangkan air, kemudian aduk rata
3. Nyalakan api dan masak dengan api sedang hingga bumbu kering dan meresap
4. Goreng ayam hingga kering dan matang. Sisihkan

Sambal Pecak

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Ulek cabe, garam dan kaldu bubuk hingga halus
2. Goreng bawang hingga kekuningan
3. Tambahkan tomat, ulek perlahan jangan sampai hancur
4. Siram dengan minyak goreng bawang lalu aduk rata
5. Sajikan dengan ayam goreng

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!