Melihat Parade Rujak Ragi Bleq, Simbol Gotong-Royong Warga Desa Lombok Timur

LOMBOK TIMUR, iNews.id - Parade Rujak Ragi Bleq digelar warga Desa Rumbuk Kecamatan Sakra Lombok Timur di halaman Masjid At Taqwa, Sabtu (27/8/2022). Parade ini simbol gotong-royong warga.

Kaum bapak bersama ibu-ibu berkumpul di pelataran masjid. Khusus bapak-bapak menyiapkan rempah-rempah, bumbu yang digunakan untuk meracik Ragi Bleq (Sasak: bumbu besar).

Mereka bergotong-royong mengiris bawang merah, mengupas kelapa, cabe dan puluhan jenis bumbu lainnya. Setelah dikumpulkan menjadi satu, lalu ditumbuk hingga halus menjadi racikan bumbu yang bikin masakan enak dan nikmat.

Kepala Desa Rumbuk, Suhirman mengatakan, kebiasaan di wilayahnya yang meracik ragi atau bumbu maupun memasak dilakukan oleh kaum laki-laki. Apalagi pada waktu pesta atau begawe yang menghadirkan banyak orang.

Kalau di tempat kami ini yang masak itu orang laki bukan ibu ibu, ujarnya.

Menurut Suhirman, bahan-bumbu yang digunakan semuanya berasal dari bahan lokal pilihan dengan kualitas terbaik sehingga masakan menjadi enak.

Bupati Lombok Timur, HM Sukiman Azmy mengapresiasi ide-ide kreatif dari para pemuda dan masyarakat. Kegiatan ini sebagai wujud pelestarian nilai-nilai lokal yang diteladankan oleh para tokoh dan pendahulu.

Karena bagaimanapun pendahulu kami memberikan teladan semangat pejuang untuk memberikan yang terbaik untuk kemajuan masyarakat, katanya.

Dia mengajak semua tokoh desa di manapun berada agar kembali pulang untuk mendukung pembangunan di desa dan Lombok Timur pada umumnya.

Sukiman menegaskan, kegiatan ini rutin dilaksanakan tiap tahun dan akan dimasukkan dalam kalender event pariwisata Lombok Timur.

Parade ini merupakan rangkaian even Batur Rumbuk yang dilaksanakan selama tiga hari mulai 27 hingga 29 Agustus 2022.