Resep Tumis Daging Sapi Cabe Ijo, Sajian Lezat Akhir Pekan Favorit Keluarga

RESEP masakan berikut ini bisa jadi pilihan menu akhir pekan di rumah. Pastinya bakal membuat keluarga betah makan di rumah.

Rekomendasi menu lezat kali ini adalah tumis daging sapi cabe ijo. Selain enak, menu ini mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang dicarinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep tumis daging sapi cabe ijo yang dikutip dari Instagram @yscooking, Sabtu (15/7/2023).

Bahan-bahan:

300gr daging sapi has dalam, iris tipis

5 buah cabe ijo iris

2 siung bawang putih cincang

Bumbu marinasi

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1/2 sdm maizena

1/2 sdt merica

Saus (campur jadi satu)

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1/2 sdt merica

1/2 sdm maizena

3 sdm air

Cara membuat:

1. Marinasi daging dengan bumbu, biarkan 30 menit

2. Tumis daging hingga pucat, sebentar saja, angkat

3. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe, tumis sampai layu

4. Masukkan daging dan saus, masak sampai kuah kental. Angkat