6 Resep Olahan Kornet Sapi Kaleng untuk Lauk dan Cemilan, Enak!

Membuat olahan kornet terkadang membingungkan, padahal ada banyak resep kornet yang bisa dibuat dengan mudah.

Tak hanya digoreng, kornet sapi kaleng ternyata juga bisa ditumis dan dicampur dengan bahan lainnya seperti telur.

Agar lebih enak, tambahkan berbagai bumbu masakan pada olahan kornet supaya dapat dijadikan cemilan atau lauk nasi.

Resep Kornet

Nah, enggak perlu bingung mencari resep kornet yang mudah dibuat di rumah untuk pemula.

Berikut ini kumpulan resep olahan kornet sapi kaleng yang sederhana, cocok untuk lauk nasi atau cemilan anak.

1. Perkedel Kentang Kornet

Kornet bisa dijadikan bahan campuran pada perkedel kentang agar terasa lebih nikmat. Yuk, cobain resep perkedel kentang kornet di bawah ini!

Bahan:

Cara membuat:

1. Potong-potong kentang, lalu goreng hingga empuk.
2. Haluskan bawang putih, bawang goreng, pala, garam, dan kaldu ayam.
3. Haluskan kentang, kemudian tambahkan kornet. Aduk rata. Koreksi rasa lalu tambahkan seledri.
4. Bulatkan adonan kentang, celupkan ke kocokan telur. Goreng hingga kecokelatan.

2. Tahu Makaroni Kornet

Masih bingung mencari olahan kornet kaleng ? Saatnya mencoba tahu makaroni dengan campuran kornet. Cara membuatnya gampang!

Bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dengan bumbu halus, kukus.
2. Setelah dingin dan set , potong-potong.
3. Balurkan ke dalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang kecokelatan.
4. Bisa buat stok di kulkas, kalau mau makan tinggal goreng.

3. Bola Kornet

Kornet ternyata bisa diolah menjadi gorengan yang disukai anak-anak. Cobalah masak bola kornet dengan topping mayones atau saus tomat.

Bahan:

Bahan kulit:

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, setelah tercampur rata buat bentukan bulat-bulat.
2. Kocok lepas telur, celupkan bola ke dalam telur lalu balurkan ke tepung roti/panir.
3. Goreng di minyak yang panas sampai golden brown .
4. Sajikan sebagai cemilan atau untuk lauk nasi.

4. Corned Beef Egg

Salah satu olahan kornet sapi yang cocok disantap dengan nasi yaitu corned beef egg alias kornet telur.

Bahan:

Cara membuat:

1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada lalu bikin orak arik. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah sampe wangi.
3. Masukkan telur, aduk-aduk lalu tambahkan garam dan lada, aduk-aduk lagi.
4. Tambahkan kornet dan daun bawang, lalu aduk sampai rata sambil koreksi rasa. Sajikan.

5. Kentang Kornet

Kalau di rumah ada persediaan kentang, tak ada salahnya mencampur kentang dengan kornet sebagai masakan seperti berikut:

Bahan:

Bumbu iris:

Cara membuat:

1. Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit dan kornet, aduk rata dan masak sebentar.
3. Tambahkan kentang yang sudah digoreng, saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya, dan sedikit air.
4. Aduk rata kemudian masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

6. Rolade Kornet Sayur

Supaya lebih sehat, kornet dapat dicampur dengan sayuran dan dibentuk gulung agar lebih menarik, seperti resep kornet sapi rolade sayur berikut:

Bahan kulit:

Bahan isian:

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan kulit, tuang di atas teflon yang sudah dioles margarin.
2. Ratakan dengan cara menggoyangkan teflon melingkar, kemudian masak di api kecil dan angkat, sisihkan.
3. Aduk rata semua bahan isian, tuang di atas kulit, ratakan lalu gulung rapat.
4. Bungkus dengan plastik atau plastik wrap, lalu tusuk-tusuk plastik dengan tusuk sate agar matang merata sampai dalam.
5. Bentuk gulungan, lalu tusuk setiap sisi gulungan dengan tusuk gigi.
6. Kukus selama 20-25 menit, angkat, potong-potong dan sajikan. Atau bisa juga digoreng jika ingin disajikan kering.

Itulah kumpulan resep dari olahan kornet yang cocok untuk cemilan dan lauk. Mana nih olahan kornet yang mau kamu coba?