Deretan Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicoba, Nomor 2 Pas Dinikmati Bareng Kerupuk dan Nasi Panas

BEKASI, iNewsBekasi.id - Terdapat sejumlah makanan khas Bekasi yang wajib dicoba. Meski Bekasi bukan daerah yang terkenal dengan kulinernya, namun hal tersebut bukan berarti tak punya makanan khas yang enak dan beragam kuliner.

Ini pun tidak terlepas dari lokasi Bekasi yang dekat dengan Jakarta, tetapi masuk ke daerah Jawa Barat. Karena itu, kebanyakan makanan khas Bekasi punya cita rasa yang sama dengan makanan khas Betawi maupun Sunda.

Lantas, apa saja makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bekasi? Dilansir dari SINDOnews, berikut ulasannya.

Daftar Makanan Khas Bekasi

1. Bandeng Rorod

Di urutan pertama makanan khas Bekasi yang patut dicicipi adalah Bandeng Rorod. Berbeda dengan bandeng presto pada umumnya, makanan khas Bekasi ini punya tekstur yang lebih lunak dan tanpa duri.

Dengan tambahan bumbu khusus, bikin makanan ini jadi lebih enak. Bandeng rorod dapat dibeli di salah satu produsen terkenal yang telah memproduksi bandeng rorod selama puluhan tahun.

Lokasinya sendiri terletak di Jalan Maluku Raya, Perumnas 3 Bekasi Timur.

2. Sayur Gabus Pucung

Makanan ini jadi salah satu lauk paling favorit dan tidak boleh absen dalam menu santapan ketika hajatan orang Bekasi. Bahan utama sayur gabus pucung ini adalah ikan gabus goreng yang diracik dengan rempah-rempah khusus, termasuk kluwek.

Bahan kluwek inilah yang kemudian membuat kuahnya menjadi lebih hitam seperti kuah rawon. Rasa makanan ini sudah pasti gurih dan cocok banget jika dinikmati dengan nasi panas dan kerupuk.

Rekomendasi tempat makan yang menjual sayur gabus pucung enak dapat Anda temukan di Jalan Jenderal Sudirman, di samping Kompleks GOR Bekasi.

3. Kue Jalabia

Selanjutnya yakni kue bernama jalabia yang punya bentuk yang sama persis dengan donat. Namun umumnya kue jalabia berbentuk lebih kecil dari donat dan mempunyai tekstur yang lebih lengket.

Kue ini dibuat dari campuran bahan dasar tepung ketan, tepung beras, kelapa, santan, dan gula merah. Kue jalabia memiliki warna seperti hitam atau cokelat yang kurang menggugah selera, namun rasanya enak.

Sangat cocok jika kue ini dinikmati bersama teh atau kopi. Harga kue ini juga sangat murah, hanya Rp2.000 per buah.

4. Kue Duit

Jangan tertipu dengan namanya, sebab kue duit tidak dibuat dari campuran duit. Kue ini dinamakan kue duit karena bentuknya yang menyerupai duit logam. Berbahan dasar tepung terigu dan dicetak bulan serta tipis, kue ini tidak dipanggang melainkan digoreng.

Menggoreng adonan kue ini harus dengan minyak panas sehingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kue duit bisa didapatkan dengan harga cukup terjangkau per pak.

5. Kue Sagon

Kue sagon merupakan kue andalan yang biasanya disajikan di toples-toples ketika Lebaran. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang disangrai lebih dulu. Kemudian, ada campuran parutan kelapa yang membuat kue ini jadi lebih gurih.

Pada umumnya, kue sagon dibuat dalam cetakan pipih dan persegi panjang. Kue Sagon bisa didapatkan di toko kue dengan harga terjangkau.