Resep Mudah Buat Ikan Kuah Kuning Edisi Ramadhan! Cocok Jadi Menu Hidangan Buka Puasa

MAMUJU, iNewsMamuju.id - Bingung cari referensi menu hidangan buka puasa Ramadhan? Coba resep ikan kuah kuning.

Ikan kuah kuning edisi buka puasa Ramadhan yang satu ini, cocok jadi menu hidangan dengan resep berikut.

Apalagi, jika disajikan dengan nasi hangat, resep ikan kuah kuning edisi buka puasa Ramadhan ini, jadi menu hidangan favorit.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep ikan kuah kuning edisi buka puasa Ramadhan ini, cukup mudah didapatkan.

Cara membuatnya pun sangatlah mudah dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan:

1-2 ekor ikan, potong 3-4 bagian

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

1 buah tomat potong dadu

1/2 jeruk nipis

3 sdm minyak untuk menumis

400 ml air

Cara membuat:

Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam.

Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis semua bumbu dan tambahkan irisan tomat.

Masukkan ikan, tambahkan gula dan garam sesuai selera, koreksi rasa.

Masak dengan api sedang dan aduk.

Angkat jika sudah matang.

Ikan kuah kuning siap disajikan.