Nikmatnya Nasi Kapau Uni Lis, Kuliner Khas Minang Paling Menggugah Selera
JIKA di Pulau Jawa ada nasi rames, maka di Sumatera Barat nasi kapau yang paling populer. Tahukah Anda jika ada banyak lauk pauk khas Minangkabau yang bisa dicicipi sesuai selera?
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba nasi kapau, jangan lupa mengunjungi Pasar Lereng Los Lambuang saat berada di Bukittinggi lho ya.
Di sana terdapat banyak tenda sederhana yang menjual nasi kapau di sana. Salah satunya Nasi Kapau Uni Lis yang sudah eksis sejak tahun 1980-an.
Kuliner ini diberi nama nasi kapau karena asal muasalnya dari sebuah kampung yang bernama Kapau.
Nasi Kapau Uni Lis merupakan salah satu hidangan khas Bukittinggi yang amat menggugah selera makan.
Kurang lengkap rasanya jika berkunjung ke Bukittinggi tak mampir ke warung Uni Lis. Di warung ini pengunjung bakal mendapati menu spesial dan dijamin akan membuat ketagihan.
Yah, menu utamanya adalah nasi kapau dengan beberapa lauk yang tak kalah nikmatnya. Lokasi warung yang tidak jauh dari landmark Jam Gadang, Bukittinggi membuatnya sangat mudah ditemukan.
Mulai dari dendeng kering, dendeng basah, tunjang, sayur kacang, ikan dan lainnya. Memang bukan seperti di restoran, nasi kapau di sini terbilang sebagai warung makan.
Adapun soal harga ramah di kantong kok. Menu nasi seporsi lengkap dengan lauk-pauknya hanya sekitar Rp25 ribu saja kok.
(Foto: Instagram/@liamarta)
Anda bisa menikmati Nasi Kapau Uni Lis, selepas mengunjungi Jam Gadang. Tak jauh dari situ, Anda bisa mengunjungi Pasar Lereng, tepatnya di Los Lambuang dimana tenda yang menyajikan bermacam-macam nasi kapau. Kapan nih pelesiran ke Padang?
