Nikmatnya Sambal Seruit Khas Lampung, Cita Rasa Pedas Asam Manis Bikin Merem Melek!
JIKA Anda mengunjungi Lampung, tak ada salahnya berburu kuliner paling menggiurkan di daerah berjuluk Sai Bumi Ruwa Jurai itu.
Ya, tak hanya dikenal keindahan alamnya, Lampung cukup kaya akan kuliner tradisional yang lezat warisan leluhur.
Salah satunya yakni sambal seruit. Sambal seruit merupakan hidangan khas Lampung berupa sambal terasi dilengkapi ikan pindang baung, tempoyak atau durian fermentasi serta aneka lalapan segar yang bikin selera bergelora.
Semuanya bercampur dalam sambal beraroma khas dengan rasa asam, pedas, dan tentunya segar. Tentunya akan lebih nikmat jika disantap pakai tangan bersama nasi putih dan teh manis hangat.
(Foto: Instagram/@seruitbuklin)
Selain disediakan di sejumlah rumah makan, sambal seruit juga sering disajikan saat kumpul keluarga maupun acara silaturahmi di kalangan masyarakat Lampung. Tradisi turun temurun ini tetap dilestarikan oleh Suku Lampung Pepadun.
Di mana tuan rumah akan menghidangkan aneka lauk pauk plus sambal seruit lengkap dengan lalapan untuk disantap bersama para tamu.
Nah, di Kota Bandarlampung sendiri terdapat rumah makan yang kenikmatan sambal seruitnya tak terbantahkan.
Rumah makan sambal seruit Buk Lin selain menyajikan menu sambal seruit, para pencinta kuliner juga bisa memesan menu lain seperti ikan gabus bakar, ikan patin pepes tempoyak hingga menu tradisional lainnya yang menggugah selera.
Adapun harga untuk setiap porsi makanan di rumah makan ini relatif terjangkau, yakni berkisar Rp30 ribu hingga Rp75 ribu untuk porsi besar.
(Foto: Instagram/@papirusphotography)
Semua menu sudah dilengkapi sajian nasi, sambal dan lalapan segar serta minuman sesuai permintaan pelanggan.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi sambal seruit maka langsung saja datang ke Rumah Makan Sambal Seruit Bu Lin di Jalan Ryacudu, Sukarame, Kota Bandar Lampung.
