10 Makanan Khas Cikarang, Kue Duit hingga `Kembang` Bikin Lidah Bergoyang

CIKARANG merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Kota ini dikenal dengan pembangunannya yang cukup berkembang di kawasan industri.

Selain itu, kota ini memiliki beberapa destinasi wisata yang menyuguhkan beragam makanan khas Cikarang yang wajib Anda cicipi dan dijadikan sebagai buah tangan keluarga.

Berikut Okezone rangkuman 10 makanan khas Cikarang seperti dilansir dari berbagai sumber.

Kue Duit

Sesuai dengan namanya, kue ini memiliki bentuk seperti duit logam indonesia. Kue ini terbuat dari tepung, gula, dan telur. Proses pembuatan dengan cara membentuk lingkaran pipih, lalu digoreng yang akan menghasilkan tekstur renyah dan terasa manis.

Hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan bersama teh dan kopi hangat. Kue ini juga pas jika dijadikan sebagai oleh-oleh ketika Anda mengunjungi Cikarang.

(Foto: mamikos.com)

Kue Sagon

Kue sagon merupakan makanan khas tradisional, yang bertekstur sedikit basah dengan campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula. Dengan campuran tersebut menghasilkan rasa manis dan memiliki rasa yang khas.

Untuk harga Anda tak perlu khawatir, relatif murah sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000, sudah dapat mengantonginya.

Kembang Goyang

Kue kembang goyang menjadi kue terfavorit masyarakat Cikarang. Kue ini memiliki bentuk yang unik seperti bunga atau kembang, adapun yang menyebutnya Kue Roda Delman.

Kue ini memiliki rasa manis dan renyah saat disantap. Sangat cocok untuk cemilan bersama keluarga bersama orang tersayang.

Biji Ketapang

Makanan khas selanjutnya ada Biji Ketapang. Makanan ini mirip dengan biji buah ketapang, dengan tekstur renyah dan manis.

Kue Biji Ketapang juga sangat mudah untuk dibuat, dengan bahan dasar tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Jika Anda tak ada waktu untuk membuat, maka dapat membelinya dengan mudah di pasar-pasar Cikarang dan sekitarnya.

Telur Gabus

Kue Telur Gabus merupakan kue populer dari Betawi dan terdapat pula di Cikarang. Disebut kue telur gabus karena bentuknya yang lonjong panjang menyerupai telur ikan gabus. Rasa kue ini sangat enak dan mudah ditemukan di toko oleh-oleh Cikarang Bekasi.

(Foto: zonamakan.com)

Wajik Ketan Hitam

Selain makanan di atas, Wajik Ketan Hitam menjadi salah satu makanan khas yang disukai masyarakat cikarang. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur kenyal, dengan bahan berasal dari beras ketan hitam, gula, dan rempah-rempah lainnya.

Rengginang

Rengginang merupakan camilan berbentuk seperti nasi, namun memiliki tekstur yang renyah. Terbuat dari beras ketan dan garam yang dimasak berbentuk lingkaran. Proses pembuatan memakan waktu cukup lama, karena rengginang mentah harus dikeringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari.

Setelah mengering rengginang digoreng dengan minyak panas, setelah itu dapat disajikan bersama camilan lainnya dan teh hangat.

Kue Akar Kelapa

Bentuknya mirip dengan akar pohon membuat makanan khas Cikarang ini disebut Kue Akar Kelapa. Selain bentuknya yang unik, kue ini memiliki rasa yang lezat, menggunakan bahan berupa tepung ketan, beras ketan, dan kelapa parut.

Rasa khas kue Akar Kelapa membuat makanan ini sering dijadikan oleh-oleh bagi masyarakat Indonesia yang mengunjungi Cikarang.

Bandeng Rorod

Makanan yang terakhir ini cukup terkenal di Cikarang. Bandeng Rorod, makanan berupa ikan tanpa tulang atau disebut ikan bandeng presto.

(Foto: Instagram/@bandengrorodofficial)

Karena modifikasi dari olahan bandeng yang bagus, sehingga makanan ini banyak diminati. Bandeng Rorod juga diberi bumbu pilihan untuk menciptakan cita rasa yang nikmat. Makanan ini biasanya dijual dalam bentuk kotak dengan harga yang cukup mahal.

Dodol Betawi

Menurut masyarakat Betawi, dodol ini sudah ada sejak zaman penjajahan. Makanan ini memiliki rasa manis dan lezat. Bahan yang digunakan hanyalah tepung beras ketan, gula aren, dan aroma buatan, seperti aroma durian, nanas, mangga, dan lainnya.

Makanan ini mudah ditemukan di seluruh Kota Bekasi di Cikarang Bekasi Special Memorial Center. Menjelang Lebaran, makanan ini selalu ramai diburu pengunjung untuk dijadikan santapan saat lebaran tiba.