Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Travel | BuddyKu | Rabu, 28 September 2022 - 11:45

MATARAM, iNewsLombok.id - Rekomendasi kuliner tujuh jenis varian sate di lombok ini sayang jika tidak dinikmati saat berkunjung ke pulau lombok.

Berikut rekomendasi tujuh varian sate lombok yang wajib anda nikmati yang disajikan gratis 10 ribu tusuk sate dalam Festival Food di parkir timur Lombok Epicentrum Mall :

1. Sate Kuncung

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Sate kuncung merupakan satu dari sekian banyak kuliner yang khas dari desa wisata bonjeruk. Sate ini disebut sate kuncung karena proses pemasakan sate dengan cara dikuncung dengan dau pisang dan ditusuk dengan dengan bambu. Filosofi dari kungan tersebut yang berbentuk segitiga adalah tiga elemen penting yang bermakna lahir, hidup dan mati.

2. Sate Pencok

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Baca Juga:

Tips Memilih Foundation yang Tepat, Pahami 4 Hal Ini

Mirip dengan sate lainnya, sate unik ini juga disajikan dengan nasi ataupun dimakan langsung sebagai camilan yang lezat dan bahkan bearoma yang dijadikan menjadi satu. Keistimewaan dari sate ini adalah siraman sambalnya yang pedas dan nikmat.

3. Sate Tanjung

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Sate ikan yang terbuat dari ikan (ikan buaya jarum) ikan pilet yang dipotong kotak dadu kemudian ditusuk memakai lidi dilumuri bumbu rempah dan dipanggang sebentar saja. Rasanya yang gurih dan agak sedikit pedas manis ini cocok dinikmati dengan lontong.

4. Sate Sisok (keong)

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Sate sisok ini yang berbahan dasar sisok (keong) yang sebagian besar berasal dari persawahan atau pertanian masyarakat yang tentunya memiliki cita rasa tersendiri yang banyak diminata oleh masyarakat lombok khususnya, dengan taburan bumbu tradisional yang menggugah selera.

Baca Juga:

Lucky Cat Coffee & Kitchen, Tempat Kumpul yang Homey di Jantung Kota Jakarta

5. Sate Rembiga (Goyang Lidah)

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Sate rembige merupakan sate daging sapi pilihan memiliki bumbu khas rembiga dengan proses marinasi bercita rasa gurih, pedas dan manis yang seimbang.

6. Sate Ampet

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Sate ini sangat legendari karena turun temurun dengan ciri khas bumbu sate ragi beleq. Sate ampet banyak isiannya, mulai dari isian dalam daging yang biasanya disajikan dengan lontong dan ditambahkan dengan limau.

7. Sate Ayam Bulayak (Bumbu Pelalah)

Baca Juga:

Nikmati Cita Rasa Kuliner Nusantara bersama Si Kecil di Kampung Makan

Foto:Rekomendasi Kuliner 7 Varian Sate Lombok yang Sedap dan Lezat, Jika ke Lombok Wajib Dinikmati

Adapun bumbu yang disajikan pada sate ini sangat berbeda dari bumbu kacang pada sate yang biasa kita jumpai. Bumbu tersebut dari bumbu-bumbu lain seperti ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, lada santan kelapa, kemiri, cabi dan air jeruk nipis agar sate lebih enak. Rasa bumbu mirip bumbu kari atau pelalah.

Sekian duli kuliner 7 varian sate lombok yang wajin kamu nikmati saat berwisata ke lombok. Simak terus kuliner-kuliner berikutnya akan kami ulas lebih banyak lagi

#kuliner #lombok #rekomendasi #sate #sate-lombok