Resep telur dadar keriting cabai garam, menu praktis dan lezat

Brilio.net - Kamu penggemar masakan pedas, sayang kalau belum mencoba membuat telur dadar campur cabai. Nah, telur dadar satu ini dimasak bersama cabai dan bumbu garam. Supaya terlihat beda dan makin cantik, bikinnya dibentuk keriting, ya. Bak hidangan ala rumah makan Padang, nih.

Yuk, simak resep telur dadar keriting cabai garam, BrilioFood kutip dari akun Instagram @tsaniwismono.

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm air
- 1 batang daun bawang, rajang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai rawit merah, iris
- 1 lembar daun jeruk, rajang
- Garam
- 1/4 sdt merica
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan 3 sdm air, garam, daun bawang. Goreng dengan minyak panas yang agak banyak.
2. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai kekuningan. Tambahkan irisan cabai rawit dan daun jeruk. Masak sampai harum.
3. Tambahkan garam dan merica. Angkat dan taburkan di atas telur dadar keriting.

RECOMMENDED

13 Resep olahan ikan tenggiri jadi aneka camilan, enak, dan bergizi

11 Resep olahan lobster berkuah, gurih, lezat dan bikin nagih

25 Resep olahan sawi putih ala rumahan, sederhana dan praktis

Resep sambal cumi telur puyuh pete, bikin nafsu makan auto meningkat

11 Resep olahan jamur berkuah, mudah, enak, dan sederhana