Cara Membuat Pizza Teflon ala Rumahan yang Enak dan Lembut, Ini Tipsnya!
Pizza merupakan makanan asal Italia yang adonannya berbentuk bundar dengan aneka topping di atasnya.
Karena rasanya enak, pizza disukai banyak orang Indonesia sehingga gerai yang menjual pizza selalu ramai.
Daripada membeli pizza yang mahal, tak ada salahnya mencoba cara membuat pizza di rumah.
Resep pizza sebenarnya juga tidak terlalu sulit, harga bahan-bahannya pun cenderung murah.
Resep Pizza
Tak perlu khawatir jika di rumah tidak ada oven, karena pizza bisa dipanggang menggunakan teflon.
Cara membuat pizza teflon justru lebih praktis, bahan untuk membuat pizza juga mudah ditemukan. Simak resep pizza berikut ini:
Bahan adonan:
Bahan topping :
Cara Membuat Pizza
Setelah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan, saatnya mencoba resep pizza secara bertahap.
Adapun langkah-langkah cara membuat pizza teflon yang enak dan lembut dengan mudah, yakni sebagai berikut:
-
Sediakan gelas, masukan air hangat, ragi, dan gula. Aduk perlahan kemudian diamkan 10 menit hingga bereaksi.
-
Siapkan chopper , lalu masukkan tepung terigu, garam, minyak, dan cairan ragi yang sudah bereaksi.
-
Nyalakan chopper hingga semua bahan tercampur (bisa juga diuleni dengan tangan).
-
Keluarkan adonan dari chopper , uleni sebentar. Letakkan dalam wadah, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
-
Bagi dua adonan yang sudah mengembang tadi, taruh ke dalam teflon, pipihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
-
Olesi adonan dengan saus, beri bawang bombay, keju, paprika, potongan sosis/ smoked beef , mayones, dan keju. Akhiri dengan taburan italian herbs secukupnya.
-
Masak pizza dengan api paling kecil kurang lebih 15 - 20 menit dan tutup teflonnya (sesekali cek bagian bawah pizza agar tidak gosong)
-
Setelah matang, angkat dan sajikan pizza.
Tips Membuat Pizza
Agar pizza yang dihasilkan teksturnya lembut dan cita rasanya pas di lidah, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Berikut ini tips cara membuat pizza rumahan agar adonannya lembut dan rasanya enak:
Itulah cara membuat pizza teflon yang enak dan lembut menggunakan resep sederhana yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!