Rekomendasi Kuliner di Magetan, Ayam panggang Gandu Bikin Ngiler

GenPI.co Jatim - Ayam panggang Gandu bisa menjadi rekomendasi kuliner di Magetan , bila memang kebetulan singgah di kota tersebut.

"Jangan ngaku penggemar berat hidangan ayam kalau belum pernah mencicipi kuliner legend Jawa Timur satu ini," ujar Gubernur Jawa Timur Khofifah mengutip dari akun Instagramnya, Minggu (9/10).

Dia merekomendasikan Ayam Panggang Gandu sebagai kuliner legendaris di Magetan.

Sesuai denga namanya, kuliner ini berasal dari Dusun Gandu, Kelurahan/Kecamatan Karangreko, Magetan. Konon, Ayam Panggang Gandu sudah berdiri sejak Tahun 1987.

Khofifah menyampaikan, keistimewaan dari kuliner ini cara manggangnya yang masih tradisional.

Ayam panggang Gandu dipanggang menggunakan tungku tanah dan api yang berasal dari kayu.

"Menjadikan ayam panggangnya terasa sangat empuk dan matang merata," ungkapnya.

Mantan menteri sosial tersebut mengatakan, ayam panggang ini miliki cita rasa yang pedas, gurih, dan manis.

Semakin nikmat karena disajikan dengan tambahan urapan sambel kelapa, lalapan, sambel terasi, dan sambel bawang.

"Dijamin bikin siapapun khilaf saat memakannya. Jadi, bagaimana, kapan berencana untuk mencicipi kuliner enak di Magetan ini?" tulis Khofifah lagi. (*)

Simak video pilihan redaksi berikut ini: