Resep Cimol Isi Keju, Camilan Enak Buat Nonton Liga Eropa

GenPI.co - Para pencinta sepak bola pasti sudah bersiap menyambut deretan pertandingan Liga Eropa edisi ke-52.

Nah, kamu perlu camilan yang enak untuk disantap sambil menyaksikan pertandingan bola.

Salah satu camilan enak dan simpel yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah cimol isi keju.

Cimol merupakan makanan khas Bandung yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka.

Makanan tersebut memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya disantap dengan bumbu asin atau pedas.

Cara membuat cimol terbilang mudah dan bahan yang diperlukan juga cukup sederhana.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat, berikut resep cimol isi keju untuk menemani nonton Liga Eropa.

Bahan:

-200 gram tepung tapioka

-2 sendok makan tepung terigu

-3 siung bawang putih, haluskan

-1 sendok teh garam

-1 sendok teh kaldu bubuk

-1/2 sendok teh lada bubuk

-180 ml air panas

-Keju, potong dadu untuk isian

-Bubuk tabur (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, lada, kaldu, dan bawang putih ke dalam satu wadah.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

3. Setelah adonannya jadi, bentuk menjadi bulat-bulat dan isi dengan keju.

4. Panaskan minyak, kemudian goreng cimol dengan api kecil hingga berwarna keemasan.

5. Angkat dan taburkan bumbu bubuk sesuai selera.

6. Cimol isi keju siap dinikmati. (*)

Heboh..! Coba simak video ini: