Resep mie kuah seafood, nikmat dan bikin nagih

Brilio.net - Bagi kamu yang sedang mencari hidangan berkuah dan malas keluar, coba bikin mie kuah saja. Biar makin lezat dan berbeda dengan lainnya, tambahkan bumbu seafood ke dalam rebusan kuahnya. Dijamin sekali seruput, kuah segarnya nagih terus. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono, ini resep mie kuah seafood.

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 200 gr keping mie telur
- 1 bungkus bumbu nasi goreng seafood
- 100 gr udang, cuci bersih
- 100 gr cumi, cuci bersih
- 5 lembar caisim, rebus sebentar
- 5 lembar sawi putih, rebus sebentar
- 2 lembar daun bawang, rajang
- Garam secukupnya
- 750 ml air

Pelengkap:
- Telur rebus setengah matang
- Irisan cabai rawit merah
- Perasan jeruk limau

Cara membuat:
1. Rebus mie dengan air mendidih, 1 sdt garam, dan 1 sdm minyak sampai matang. Tiriskan.
2. Didihkan air. Masukkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna. Masukkan mie telur yang sudah diseduh, sayuran, dan bumbu seafood. Tambahkan garam secukupnya. Angkat.
3. Sajikan dengan taburan daun bawang, irisan cabai rawit merah, dan telur rebus. Kucuri jeruk limau menjelang disantap.

RECOMMENDED

13 Resep olahan ayam kampung berkuah, nikmat dan menggugah selera

13 Resep olahan sayap ayam berkuah, lezat dan menggugah selera

21 Resep semur ayam ala rumahan, lezat jadi menu andalan

13 Resep olahan dada ayam fillet, enak, simpel, dan bikin lahap makan

25 Resep olahan ayam goreng tanpa tepung, praktis, enak, dan ekonomis