Resep Pangsit Balado yang Enak, Pedas Bikin Nagih dan Cocok untuk Ide Jualan

JAKARTA, iNews.id - Pangsit balado merupakan salah satu camilan yang bisa dibuat kapan saja. Rasa pedas, gurih, dan manisnya akan membuat siapa saja ketagihan.

Pangsit balado selain lezat untuk dijadikan camilan sehari-hari, juga cocok dijadikan ide jualan. Bahan dasar yang digunakan simpel dan murah meriah.

Camilan yang satu ini murah cepet dan bikin nagih pedesnya! Dan ada sensasi rasa manis yang bikin nyuapnya gak berhenti, tulis Chef Martin Praja dikutip melalui Instagram-nya.

Untuk membuat pangsit balado tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti cabai, bawang, gula merah, dan penyedap.

Penasaran ingin membuat pangsit balado yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram@martinpraja Selasa (5/7/2022).

Bahan:

10 pcs cabai merah keriting
5 pcs cabai rawit
2 pcs bawang putih
2 sdm air asam Jawa
25 gram gula merah
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 pack kulit pangsit

Cara Membuat:

1. Potong kecil-kecil pangsit, kemudian goreng hingga matang, angkat lalu sisihkan.
2. Haluskan cabai keriting, cabai rawit dan bawang putih.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air asam Jawa dan gula merah.
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tumis bumbu merah hingga benar-benar matang dan sedikit kering.
6. Matikan api, masukkan pangsit yang telah digoreng, aduk rata. Sajikan.