Resep Kue Lumpang Pandan, Lembut dan Kenyal di Mulut

Kue lumpang merupakan kue khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Kue yang berwarna hijau ini memang cocok dijadikan sebagai camilan.

Selain rasanya yang legit dan lembut, cara membuat kue lumpang juga terbilang mudah, lho. Dilansir dari laman Sajian Sedap, berikut resep kue lumpang.

Bahan:

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, tapioka, dan gula dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan air daun suji, kapur sirih, air, dan garam. Aduk rata semua bahan sampai rata dan halus.
3. Tuangkan adonan ke dalam mangkuk kecil yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
4. Kukus dengan api kompor besar lebih kurang 15 menit, sajikan dengan taburan.

Selamat mencoba!