Cara Mudah Bikin Manisan Tomat Rasa Kurma, Camilan Lezat yang Tahan Lama

Moms selain jadi pelengkap masakan, tomat juga bisa dijadikan cemilan manis yang enak banget lho, gak percaya? Manisan tomat rasa kurma ini buktinya, dijamin deh meski tomat memiliki cita rasa yang sedikit masam itu akan berubah semanis buah kurma, cocok deh untuk di cemilin.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @resep.anekajajanan yang ditulis oleh pengguna dengan nama @lisna_lisnawati71, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

Cara Membuatnya :

1. Siapkan wadah yg berisi air dan campur dengan larutan air kapur sirih
2. Cuci bersih tomat, lalu tusuk-tusuk tomat dengan menggunakan tusuk sate, kemudian belah 4 bagian ujungnya
3. Keluarkan bijinya dengan cara di pijit-pijit bagian ujungnya, lalu masukkan kedalam air yg telah dicampur air kapur sirih, lakukan hingga habis, rendam semalaman
4. Lalu Cuci bersih tomat di air yang mengalir, sambil bersihkan kembali biji yang masih tersisa, tiriskan
5. Siapkan wajan, masukkan tomat, vanili bubuk, garam dan gula pasir
6. Masak di atas kompor hingga mengeluarkan air, aduk sesekali, masak hingga airnya mengering kurang lebih 1 jam
7. Matikan api, biarkan dingin, setelah dingin siap di nikmati Tomat rasa Kurma

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal camilan lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep camilan yang bisa Moms coba di rumah.