Kerap Dibuang, Biji Mangga Ternyata Bisa Mencegah Kanker Moms, Simak Cara Mengonsumsinya Yuk!

Siapa yang tak suka buah mangga? Buah berwarna kuning dengan rasa yang manis ini memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tak hanya daginya, bijinya pun bisa digunakan sebagai obat herbal Moms.

Biasanya, biji mangga digunakan dalam bentuk mentega, minyak atau bubuk. Biji mangga dipercaya dapat membantu penyembuhan beberapa macam penyakit karena kandungan antioksidan di dalamnya.

Kandungan antioksidan inilah menjadi sumber polifenol yang baik untuk mencegah penyakit kanker. Seperti diketahui, mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu mencegah pertumbuhan kanker.

Selain itu, kernel biji mangga bisa digunakan sebagai bahan potensial untuk pangan fungsional, senyawa antimikroba dan kosmetik karena kandungan lemak dan proteinnya yang tinggi serta antioksidan alami yang tinggi.

Lalu, bagaimana cara mengolah biji mangga? Langsung aja yuk Moms kepoin!

1. Siapkan biji buah mangga terlebih dahuku yang sudah dikupas, ambil intinya saja.

2. Kemudian buang selaput tipis yang menyelimuti biji inti, lalu cuci hingga bersih.

3. Rebus biji buah mangga selama kurang lebih 10-15 menit untuk menghilangkan getahnya.

4. Jemur hasil potongan biji yang telah Beauty rebus.

5. Haluskan potongan biji hingga menjadi tepung.

Nah, produk tepung yang telah dihaluskan itu bisa kamu jadikan minuman Beauty. Kamu bisa menambahkna madu untuk menambah rasa. Jadi gimana, cukup mudah bukan? Selamat mencoba ya!