Resep Nasi Mentai Ayam Ekonomis, Mudah Dibuat Moms

Nasi mentai menjadi salah satu makanan yang digemari di Indonesia. Biasanya nasi mentai dicampur dengan aneka topping pilihan seperti ikan salmon, ikan tuna, crabstick, atau ayam. Kemudian di atasnya diberi siraman saus mentai, lalu dipanggang.

Nah, kini kamu bisa membuat nasi mentai ayam dengan mudah dan ekonomis. Mau tahu seperti apa? Dilansir dari laman endeus.tv, yuk, simak resep berikut ini ya.

Bahan:

Grilled Chicken:

Mentai Sauce:

Pelengkap:

Cara Membuat:

1. Campur nasi, shoyu, minyak wijen, biji wijen, dan nori hingga rata. Bagi rata dalam 4 wadah aluminium persegi. Sisihkan.
2. Grilled chicken: Lumuri ayam dengan shoyu, bawang putih bubuk dan minyak wijen. Panggang dalam wajan grill hingga matang, lalu iris tipis.
3. Mentai Sauce: Aduk rata mayones, saus sambal, mentaiko/tobiko dan cabai bubuk/togarashi. Sisihkan.
4. Penyajian: Susun grilled chicken di atas nasi berbumbu, lalu tambahkan mentai sauce. Bakar dengan blow torch untuk menambah aroma grill. Sajikan dengan irisan nori.

Selamat mencoba!!