Kreasi Tumpeng Merah Putih untuk Rayakan HUT Ke-77 RI, Intip Resepnya!

SUDAH menjadi rutinitas saat memeriahkan HUT RI untuk membuat tumpeng sebagai ciri khas. Biasanya ada lomba untuk menghias tumpeng sekreatif mungkin.

Namun, untuk yang masih bingung dengan ide kreasi membuat tumpeng yang unik dan menarik. Berikut resep tumpeng mini merah putih yang dijamin anti gagal untuk rayakan HUT Ke-77 RI , dikutip dari cookpad, Jumat (12/8/2022).

Bahan-bahan:

-1 kg beras

-5 buah tahu

-2 buah tempe

-2 telur puyuh

-1 telur ayam

-5 potong jengkol

-Selada, secukupnya

-Pewarna makanan, merah

-Pete, secukupnya

-3 buah kacang panjang

-Sambal instan balado

-Cetakan tumpeng

Cara membuat:

1.Ambil dan cuci beras seperti biasa, lalu masak dan sesuaikan air dan tunggu matang.

2.Setelah matang, pisahkan nasi menjadi 2 bagian, lalu kasih pewarna merah di 1 bagian dan aduk hingga rata.

3.Kemudian buat 2 bagian nasi menjadi bentuk bulat dan kerucut menggunakan cetakan.

4.Selanjutnya, masak lauk sesuai dengan resep balado masing-masing.

5.Ambil nasi yang sudah dicetak seperti tumpeng dan sajikan diatas nampan dengan alas selada dan letakan lauk sesuai dengan keinginan.

6.Selanjutnya berikan hiasan seperti telur rebus yang dihias mirip bola salju. Selesai dan Sajikan.