Resep Putu Mayang, Lembut, Manis dengan Kuah Kinca
Gaya Hidup | herstory | Rabu, 20 Juli 2022 - 16:00
Putu mayang merupakan jajanan kue tradisional yang masih eksis sampai sekarang. Putu mayang ini disiram dengan kuah kinca yang manis dan gurih.
Biasanya kamu bisa membeli putu mayang ini di pasar tardisional atau toko-toko kue yang menjualnya. Namun, kini kamu bisa buat sendiri di rumah untuk teman nyemil. Ikut resep ini saja dengan mudah.
Berikut resep putu mayang selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com
Putu Mayang
Bahan-bahan:
Cara membuat:
- Masak santan dengan garam, gula dan daun pandan
- Setelah mendidih kecilkan api, masukan tepung beras, aduk cepat sampai mengental dan matang, pindahkan ke wadah lalu dinginkan
- Setelah dingin buang daun pandan, kemudian masukan sagu, aduk rata, lalu masukan air suji sedikit demi sedikit
- Uleni sampe adonan pas untuk dicetak
- Cetak adonan diatas daun pisang/kertas roti yang sudah dioles minyak
- Kukus selama 10 menit atau sampai matang
- Angkat lalu sajikan dengan kuah kinca gula merah
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!
