Resep Urap Sayuran, Enak Jadi Pelengkap Makan Nasi

Urap sayuran merupakan makanan pendamping nasi yang rasanya gurih dan lezat dengan parutan kelapa. Urap sayuran ini berisi kangkung, toge, kacang panjang, wortel dan kol yang direbus kemudian di masak dengan bumbu-bumbu dasar.

Urap sayur ini sangat sehat dan sederhana dalam membuatnya. Berikut ini resep urap sayur selengkapnya dari Cookpad.com

Urap Sayuran

Bahan-bahan:

Isian sayuran (rebus sebentar)

Bumbu:

Cara membuat:

1. Rebus semua sayuran sebentar
2. Uleg/blender bumbu kecuali kelapa parut dan daun jeruk
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk
4. Masukkan parutan kelapa, oseng hingga bumbu dan kelapa tercampur
5. Beri sedikit air agar gak terlalu kering
6. Masukkan semua sayuran
7. Tambahkan gula garam dan penyedap
8. Tes rasa lalu sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!