Kue Kering Coklat Kacang Metedengan Rasa Gurih dan Lezat Cocok untuk Sajian Lebaran, Ini Resepnya

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Kue kering cokelat kacang mete dapat dijadikan salah satu suguhan atau bingkisan saat hari Raya Idulfitri.

Kacang mete dengan rasa gurih dan khasnya sangat cocok dipadukan bersama kue kering coklat. Kue kering mete coklat ini tidak terlalu manis karena dibuat dengan menggunakan campuran dark cooking coklat, dark cooking coklat menghasilkan rasa yang sedikit pahit di lidah. Kacang mete juga membuat kue kering ini terasa semakin istimewa dan lezat. Berikut resep selengkapnya seperti yang dikutip dari Baca Resep Dulu.

Bahan-bahan

- 150 gram tepung terigu protein rendah

- 1 butir kuning telur

- 75 gram gula halus

- 115 gram margarin

- 50 gram coklat bubuk

- 50 gram kacang mete sangrai (cincang kasar)

Cara membuat

1. Kocok mentega dan gula sampai lembut kemudian masukkan telur, susu dan coklat aduk rata. Masukkan kacang dan tepung, aduk kembali, sisihkan

2. Ambil adonan. Kemudian gilas

Cetak dengan cetakan berbentuk hati lalu beri kacang diatasnya

3. Panggang kue dalam oven kira-kira selama 10-15 menit. Angkat

4. Sajikan

Kacang mete membuat kue kering ini terasa lebih nikmat tapi jika Anda kesulitan untuk menemukan kacang mete, tidak ada salahnya untuk mengganti kacang mete ini dengan kacang tanah biasa. Kacang mete memang memiliki harga yang jauh lebih mahal dibanding dengan kacang tanah dan ini sebenarnya sebanding dengan rasa yang dihasilkannya. ya.