Resep Lele Goreng Kremes, Renyah dan Gurihnya Bikin Kalap!

Lele menjadi salah satu ikan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Kalau biasanya kamu menyantap olahan lele berupa pecel lele, kini kamu bisa mencoba kreasi lain. Salah satunya lele goreng kremes.

Lele goreng kremes bisa menjadi menu alternatif yang dapat membuat kamu ketagihan. Mengutip dari akun Instagram @daput.uri, simak resepnya baik-baik ya!

Bahan:

Bumbu halus:

Bumbu kremes:

(Boleh pake tepung serba guna)

Cara membuat:

a. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, cuci bersih.

b. Aduk rata bahan perendam dan 1/2 bagian bumbu halus. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam selama 30 menit, tiriskan.

c. Aduk rata bahan kremesan, tambahkan sisa bumbu halus.

d. Celupkan ikan lele dalam bahan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering.

e. Goreng sisa kremesan hingga matang dan kering. Sajikan lele dengan kremesan dan sambel dan lalap.