HCML Media Gathering 2024: Kopi, Jurnalisme dan Kolaborasi yang Nikmat
SURABAYA, iNewsSurabaya.id - Kopi, minuman yang akrab di berbagai kalangan, tak hanya nikmat dinikmati, tetapi juga menyimpan seni dalam proses penyeduhannya. Di balik rasa dan aromanya yang nikmat, tersembunyi makna persahabatan yang hangat. Kopi mengajarkan tentang pentingnya silaturahmi dan membangun ikatan yang erat.
Husky-CNOOC Madura Limited (HCML) memahami hal ini dan menghadirkan pengalaman unik bagi para jurnalis dalam HCML Media Gathering 2024 di Trawas, Mojokerto, pada 30 November - 1 Desember 2024.
Acara ini dimeriahkan dengan workshop kopi yang dipandu oleh tiga barista ternama, Mahmud Halimi (Mas eM) dari 'Lirang Kopi', Mohamad Artanto (Mas Tanto) dari Kedai 'Kiri Djalan', dan Cak Ribut dari kedai kopi 'Pawitra'.
Para barista mengajak peserta menjelajahi dunia kopi dengan mengenalkan berbagai jenis kopi seperti arabica, robusta, dan exelsa. Suasana workshop semakin seru dengan permainan menebak jenis kopi. Peserta diajak mencicipi kopi dari tiga gelas berbeda dan menebak jenisnya.
Kesenangan berlanjut dengan lomba seduh kopi antar wartawan menggunakan teknik drip V60. Teknik ini menggunakan corong kertas dengan kemiringan 60 derajat yang memiliki guratan-guratan seperti saringan, menghasilkan cita rasa kopi yang lebih lembut.
Para barista juga berbagi tips dan trik tentang bagaimana menciptakan kopi yang nikmat. "Pada dasarnya, kopi enak itu kembali ke persepsi masing-masing. Tapi percayalah, kopi itu enak kalau kita menikmatinya dengan hati," ujar salah satu barista.
Manager Regional Office & Relations HCML, Hamim Tohari, menjelaskan bahwa workshop kopi ini merupakan bagian dari upaya HCML untuk memberikan pengalaman baru kepada para jurnalis.
"Kami ingin memberikan pengetahuan lebih tentang kopi, siapa tahu setelah ini ada yang berminat untuk berbisnis kopi, entah buka warung kopi, cafe, atau bisnis biji kopinya," tuturnya.
Media gathering 2024 dengan tema 'Bersama untuk kolaborasi berkelanjutan' ini diikuti puluhan wartawan dari beberapa daerah operasi HCML seperti Sumenep, Sampang, Pasuruan, dan Surabaya.
"Acara ini sebagai apresiasi kami pada teman-teman wartawan untuk kerja sama yang baik selama ini. Selain kebersamaan, kami juga ingin berbagi ilmu dan pengalaman baru," pungkas Hamim.
Dengan semangat kolaborasi dan rasa cinta terhadap kopi, HCML Media Gathering 2024 berhasil menciptakan momen berharga yang tidak hanya mempererat hubungan antar jurnalis, tetapi juga memperkaya pengetahuan tentang dunia kopi.
Semoga pengalaman ini menginspirasi lebih banyak orang untuk menjelajahi keindahan dan kehangatan yang ditawarkan oleh secangkir kopi
