Soto Kuning Pak Bongkok, Jualan Sejak 1978 Kuliner Khas Bogor yang Wajib Dicoba!
Menyebut kuliner di Bogor, Jawa Barat salah satunya yang jadi buruan adalah soto Kuning Pak Bongkok. Warung soto tersebut berlokasi di Jalan Suryakencana.
Soto kuning menggunakan kunyit serta daging juga jeroan seperti babat, limpa, paru, dan kikil direbus dengan bumbu khas.
Menariknya, SotoKuning Pak Bongkok menggunakan bagian daging kepala sapi sehingga tekstur dagingnya agak kenyal. Pak Bongkok alias Suhandi sudah berjualan sotodi Jalan Suryakencana sejak 1978.
Dinamakan Pak Bongkok karena dahulu Suhandi yang sudah almarhum ini berjualan soto dengancara dipikul hingga badannya terlihat bongkok.
Sekarangsotoinidikelola oleh generasi keduanya yang bernama Tajudin. Untuk menikmati semangkoksotokuningberkuah santanini, pembeli bebas memilih isiansotoyang diinginkan.
Harga per potong isiansotoseperti daging dan jeroan dibanderol Rp12 ribu saja. Tambahan lain berupa perkedel diguyur dengan kuahsotoserta tambahan daun seledri dan bawang goreng membuatsotoinimakin menggugah selera.
Rasa sotonya yang nikmat karena perpaduan daging serta jeroan yang empuk ditambah kuah yang kaya rempah dan asin gurihnya pas di lidah. Enggak heranSotoKuningPak Bongkokinimenjadifavoritpara pejabat salah satunya mantan Menteri BUMN Dahlan Iskanyang menjadi pelanggantetap soto ini.
Warung Soto Kuning Pak Bongkok buka setiap hari mulai dari pukul 06.30-13.30. Dalam sehari soto ini bisa menjual lebih 300 potong daging.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Lets join Z Creators dengan klik di sini .
